Cultivo Consciente

Olivares cultivados con métodos tradicionales

Maestría Sensorial

Perfil aromático único con notas herbáceas y afrutadas

Edición Limitada

Producción artesanal en pequeños lotes exclusivos

Legado Familiar

Cuatro generaciones dedicadas a la excelencia

Nuestra Colección

Aceites Premium

Descubre nuestra selección de aceites de oliva extra virgen, con un carácter único y un sabor incomparable.

ESENCIA AUSTRAL

Cultivado con Pasión, Producido con Tradición

Ubicados en el sur de Chile, aprovechamos clima mediterráneo y valles fértiles para crear aceite de oliva extra virgen premium. Nuestra misión es exportar  elegancia, pureza y autenticidad  bajo el lema “Elegancia en cada gota, pureza en cada plato”.

Iniciativa familiar que conjuga respeto por la tierra y pasión por lo auténtico. Producimos bajo la máxima “Creado para quienes valoran lo simple y eterno” , con trazabilidad total desde el olivo hasta la botella.

«Creado para quienes valoranlo auténtico, lo simple y lo eterno.”

Calidad Certificada

Garantía Internacional

Análisis físico-químicos y sensoriales por laboratorios acreditados para un ingreso sin contratiempos.

Calidad Certificada

Acidez inferior a 0,2%, sin defectos, para mercados exigentes.

Del Olivo a la Botella

Proceso de Producción

Cada paso de nuestro proceso está diseñado para garantizar la máxima calidad y frescura en cada gota.

01

Cosecha Temprana

Recolección manual en el momento óptimo de maduración

02

Molturación en Frío

Extracción a temperatura controlada para preservar propiedades

03

Control de Calidad

Análisis riguroso en cada lote producido

04

Envasado Premium

Sistema automatizado y trazable

¿Listo para Probar la Excelencia?

Experimenta el sabor auténtico del aceite de oliva extra virgen premium. Perfecto para cocinar, aliñar o disfrutar simplemente con pan artesanal.

Nuestra Colección

Explora Nuestros Últimos Artículos & Tradiciones Culinarias

Consejos de expertos, historias personales y recursos educativos para enriquecer tu experiencia gastronómica. Compartimos contenido diseñado para nutrir tu cuerpo, mente y espíritu, un artículo a la vez.